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銀座・並木通りに居を構え、旬の素材で妙なる"和"の味わいを提供する日本料理店『小熊』。
「お米」へのこだわりを〈甘味〉というカタチで。
"和"の世界で長年培った熟練の技と厳選素材を駆使し、他には類を見ない逸品銀座お米のかすてらは誕生しました。
特定の生産者から仕入れる厳選された「お米」は、小熊の〆のごはんとしてもご提供しています。
この希少品種をはじめとする国産米を贅沢に使い、お米の特長である"旨みと甘み"を織り交ぜた甘味を作っています。
お知らせ
取り扱い店舗
東京都中央区銀座3-6-1
［営業時間］詳しくは松屋ウェブサイトをご覧ください。
（Kuma3松屋銀座店に繋いでくださいとお伝えください）
TEL. 03-3567-1211（大代表）
